Суп "Дачный"
99 20 минут 3 порции
Предлагаю приготовить быстрый, вкусный суп с набором "дачника". Все, что нужно на этот суп, всегда найдётся на даче. Несмотря на минимальное количество ингредиентов, суп получается сытным, насыщенным, нежным, сливочным. Он понравится взрослым и деткам. Приятного аппетита, удачного отдыха!
Ингредиенты для Суп "Дачный"
- Крупа гречневая - 1 пакет.
- Колбаса - 100 г
- Картофель - 1 шт
- Морковь - 0,5 шт
- Лук репчатый - 0,5 шт
- Сыр сливочный - 100 г
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное - 3 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Суп "Дачный"
Шаг 1
Продукты, которые нам понадобятся.
Шаг 2
Заранее натереть на крупной тёрке овощи и колбасу брусочками, надорвать пакет с гречей.
Шаг 3
В кастрюле, в которой будете варить суп, разогрейте растительное масло и всыпьте сухую гречу, перемешайте.
Шаг 4
Сразу, туда же добавить все овощи и колбасу, перемешать и обжарить около 3х минут.
Шаг 5
Добавить 1литр кипятка, посолить, поперчить, довести до кипения и варить 15 минут на среднем огне.
Шаг 6
Добавить плавленный сыр за 3 минуты до окончания варки, размешать.
Шаг 7
Приятного аппетита!
