Суп "Дачный"

383 - 20 минут 3 порции

Предлагаю приготовить быстрый, вкусный суп с набором "дачника". Все, что нужно на этот суп, всегда найдётся на даче. Несмотря на минимальное количество ингредиентов, суп получается сытным, насыщенным, нежным, сливочным. Он понравится взрослым и деткам. Приятного аппетита, удачного отдыха!

Ингредиенты для Суп "Дачный"

• Крупа гречневая - 1 пакет.
• Колбаса - 100 г
• Картофель - 1 шт
• Морковь - 0,5 шт
• Лук репчатый - 0,5 шт
• Сыр сливочный - 100 г
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное - 3 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления Суп "Дачный"

Шаг 1

Продукты, которые нам понадобятся.

Шаг 2

Заранее натереть на крупной тёрке овощи и колбасу брусочками, надорвать пакет с гречей.

Шаг 3

В кастрюле, в которой будете варить суп, разогрейте растительное масло и всыпьте сухую гречу, перемешайте.

Шаг 4

Сразу, туда же добавить все овощи и колбасу, перемешать и обжарить около 3х минут.

Шаг 5

Добавить 1литр кипятка, посолить, поперчить, довести до кипения и варить 15 минут на среднем огне.

Шаг 6

Добавить плавленный сыр за 3 минуты до окончания варки, размешать.

Шаг 7

Приятного аппетита!