Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда на гриле» Мясо на гриле

Острая свиная корейка на гриле

357 - - -

Как сказала продавщица мяса: "Такое ощущение, что люди едят три раза в год - на Новый год, на 1 и на 9 мая!" Это она заявила, когда я попросила 2 кг корейки на трёх девочек. Нет, мы не лопнули! Я мариновала корейку тремя способами (естественно как всегда экспериментировала). Начну с самого остренького, мне этот вариант понравился больше всех. Присоединяйтесь к нам! Май на дворе!

Содержание:

Ингредиенты для Острая свиная корейка на гриле

Пошаговая инструкция приготовления Острая свиная корейка на гриле

Шаг 1

Нарезаем корейку на порционные кусочки. Вот такие три кусочка получились.

Шаг 2

Смазываем корейку соевым соусом Терияки и хорошенько его втираем.

Шаг 3

Сверху смазываем острым перечным соусом и посыпаем сушеной кинзой. Складываем мясо в полиэтиленовый мешочек. У меня мариновалось мясо ночь.

Шаг 4

Жарим корейку на решетке на мангале. Так как мясо очень хорошо промариновалось, то и готовится оно в считанные минуты. Время подбирайте в зависимости от толщины кусков. В результате получаем вот такую раскрасивую корейку! Угощайтесь!

Похожие рецепты


Свинина с грушей и томатом гриль
223 - 75м 3
Если вы хотите попробовать новый вкус свиного мяса на углях, предлагаю вам рецепт свинины-гриль, маринованной в соевом соусе с грилованной грушей, томатом и луком с чесночным ароматом! Это очень вкусно - нежная ароматная свинина, вприкуску с жаренной грушей, томатом, луком и любимой зеленью - и все это с ароматом дыма и на природе - не передаваемые вкусовые ощущения!
Пикантная свиная корейка на гриле
296 - - -
Это мой третий вариант маринования корейки. Смесь горчицы с хреном придаёт мясу очень приятную пикантную нотку! Просто великолепно, попробуйте!
Рeбрышки на гриле в специях "Чими-чури" и соусом "Чими-чури" по-аргентински
403 - - -
Великолепный свежий, ароматный, насыщенный аргентинский соус, подходит так же и к говядине на гриле и к баранине. А мне даже этот соус понравился и просто так, как смузи, и в салат его добавила, тоже отлично. Просто находка какая-то. Приятного аппетита!
Свиная вырезка-гриль "Мечта мужчины"
249 - 20м 4
Как угодить любимому мужчине? Сделайте это изумительное, сочное, нежное мясо на решётке от Forester с использованием приправы для маринования мяса Forester.
Экспресс ребра-гриль
296 - 50м 4
Когда ты живешь в частном доме и к тебе неожиданно приезжают голодные гости на пикник или вдруг срочно захотелось вкусного шашлыка, у каждой хозяйки есть проверенные быстрые рецепты маринования и приготовления разного вида мяса и рыбы в срочном порядке на углях) Чтобы получилось не просто с дымком, но и вкусно и ароматно... Этот рецепт один из таких - экспресс рецептов приготовления свиных ребер, которые, благодаря не хитрым манипуляциям, маринуются быстро, получаются ароматно, просолено и пропитано специями - очень вкусно!
Шефталя
0.6k - 60м 6
Простое и оочень вкусное блюдо киприотской кухни! Достойный соперник шашлыка! Экономично и быстро в приготовлении.
Баранина по-патагонски
228 - 240м 6
Патагония - регион Аргентины, получивший известность именно благодаря производству баранины. И было бы удивительно, если бы те, кто научился производить баранину, не придумали бы, как ее готовить. В частности, изюминкой этого блюда стал маринад, компоненты которого подобраны именно для баранины.
Свинина на гриле
241 3 - -
Очень вкусная сочная свининка с дымком

Показать еще