Кекс на кислом молоке
0.6k - -
Хочу поделиться рецептом приготовления кекса из кислого молока без яиц. Процесс приготовления совсем несложный!
Содержание:
Ингредиенты для Кекс на кислом молоке
- Мука пшеничная - 180 г
- Крахмал кукурузный - 50 г
- Простокваша - 250 мл
- Сахар - 100 г
- Корица - 1/4 ч. л.
- Имбирь - 1/4 ч. л.
- Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
- Глазурь
- Орехи грецкие - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Кекс на кислом молоке
Шаг 1
Смешать муку, крахмал, сахар, корицу и имбирь, перемешать.
Шаг 2
Влить простоквашу, перемешать. Добавить гашеную соду, перемешать и оставить тесто на 10 минут.
Шаг 3
Перелить тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке при 180* 40 минут. По истечению времени кекс остудить. Покрыть сверху кофейной глазурью и посыпать орехами.
