Десерт "Вишнёвая страсть"

0.6k - 30 минут 3 порции

Здравствуйте, поварята! Сегодня я к вам с десертом. Многие из нас любят сочетание вишни и шоколада. Это очень вкусно! Готовлю такой десерт своей семье. Легко, быстро и нехлопотно. Бисквит выпекается в микроволновке за пять минут. Вишню я подготавливаю заранее. Подаю порционно, в креманках. Вкуснейший десерт за считанные минуты готов. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты для Десерт "Вишнёвая страсть"

• Вишня - 250 г
• Сахар - 9 ст. л.
• Мука пшеничная - 7 ст. л.
• Какао-порошок - 3 ст. л.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Яйцо куриное - 1 шт
• Молоко - 5 ст. л.
• Соль - 1 щепот.
• Ванилин - 0,5 г
• Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
• Сметана - 300 г
• Шоколад темный - 30 г

Пошаговая инструкция приготовления Десерт "Вишнёвая страсть"

Шаг 1

Вишню засыпать сахаром, перемешать несколько раз до полного растворения. Пусть ягода пустит сок. Можно использовать как свежую, так и замороженную. (Я засыпала на ночь).

Шаг 2

Соединить молоко, сахар, соль, яйцо, масло, взбить венчиком.

Шаг 3

Муку смешать с какао и разрыхлителем.

Шаг 4

И просеять через сито в жидкую смесь.

Шаг 5

Тщательно перемешать.

Шаг 6

Выпекать в СВЧ при мощности 800 Вт. пять минут. Я поставила тесто в этой же форме. У меня пластиковый контейнер. (Конечно, можно выпечь бисквит и в духовке).

Шаг 7

Бисквит охладить, вынуть и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 8

В сметану добавить сахар и ванилин, перемешать.

Шаг 9

Шоколад мелко порубить ножом.

Шаг 10

Собрать десерт.

Шаг 11

На дно креманок выложить кусочки бисквита. Полить вишневым сиропом, добавить ягоды и шоколад.

Шаг 12

Полить сметанным кремом.

Шаг 13

Повторить весь процесс снова: бисквит, сироп, ягоды, шоколад. Оставить несколько ягод, бисквитную и шоколадную крошку для украшения.

Шаг 14

Залить сметанным кремом и украсить по желанию. Желательно оставить десерт на час, при комнатной температуре, пропитаться. Время указано без учета времени на приготовление вишни в сиропе.