1. Горячие блюда
  2. Блюда из круп
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из круп

Ароматный рис с овощами

51
Ароматный рис с овощами

Рис Жасмин ТМ "Мистраль" вкусен сам по себе. Но, если ещё его дополнить овощами, приправленными яркими специями, он станет просто бесподобным!


Время приготовления 15 минут Количество порций2

Ингредиенты для Ароматный рис с овощами




Пошаговая инструкция приготовления Ароматный рис с овощами


Шаг 1

Основные действующие лица этого блюда.


Шаг 2

Пока закипает вода для риса, наливаем в сковороду воду, чтобы только покрывала дно, и ждём закипания.


Шаг 3

Вода для риса также закипела, подсаливаем её, опускаем пакетик риса жасмин ТМ "Мистраль" и ставим таймер на 15 минут. И за дело! В закипевшую на сковороде воду добавляем тертую на средней тёрке морковь. Обжариваем, помешивая, на максимальном огне в течение 5 минут.


Шаг 4

Далее добавляем баклажан, порезанный кубиками, и жарим, помешивая ещё 5 минут.


Шаг 5

Теперь очередь помидора. Его тоже нужно порезать и добавить к овощам. Убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой и тушим 2 минуты.


Шаг 6

Теперь осталось приготовить заправку. Смешиваем растительное масло, лимонный сок, сахар, соль и остальные специи (свежемолотый перец, чесночный порошок или раздавленный через пресс зубчик чеснока, базилик). Эту смесь также добавляем к овощам и тушим оставшиеся 3 минуты под крышкой.


Шаг 7

15 минут прошли. Выключаем газ. Достаем пакетик с рисом, даем стечь воде. Аккуратно разрезаем его. И сервируем стол.


Шаг 8

Всё очень быстро и просто. Но, несмотря на это, очень вкусно! Попробуйте!


Шаг 9

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!