Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Гарнир» Гарнир из круп

Гречка с говядиной и грибами

163 - 20 минут 2 порции

Отличное быстрое дачное блюдо.

на 8 Мартана День рожденияна 23 февраляна День Влюбленных

Содержание:

Ингредиенты для Гречка с говядиной и грибами

Пошаговая инструкция приготовления Гречка с говядиной и грибами

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Гречневую крупу выложить в кипящую воду, посолить и варить в течение 20 минут.

Шаг 2

Лук очистить и нарезать полукольцами.
Вешенки нарезать на кусочки.

Шаг 3

Говядину нарезать длинными тонкими полосками.

Шаг 4

На 1 ст. л. растительного масла обжарить лук с вешенками 4-5 мин., посолить по вкусу. Выложить на тарелку.

Шаг 5

Добавить оставшееся масло и обжарить говядину до румяного цвета (7-8 минут), посолить, поперчить по вкусу, затем огонь убавить, добавить стручковую фасоль и готовить на медленном огне ещё 5 минут.

Шаг 6

Слить воду с пакетика. Вскрыть пакет и выложить отваренную гречку на блюдо.

Шаг 7

В сковороду вернуть обжаренные вешенки с луком, перемешать, посыпать обжаренным и измельченным арахисом.

Шаг 8

К гречке выложить обжаренную говядину с вешенками и овощами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Булгур по-турецки
149 - - -
Булгур... давно популярный в Турции и только недавно пришедший на российский рынок. Готовим вкусный и полезный гарнир.
Пряный рис
150 - 10м 4
Рис главный национальный продукт, хлеб азиатской кухни. Только его нейтральный вкус способен смягчить остроту блюд восточной кухни. Попробуйте приготовить пряный рассыпчатый рис по рецепту популярного повара и ведущего Джейми Оливера. В данном рецепте лучше использовать длиннозерный рис Басмати или Жасмин. Использование лимона и гвоздики при варке крупы придает ей необычный и интересный вкус.
Рис с грибами и овощами
131 - - -
Красивый и вкусный гарнир из риса.
Ризотто с белыми грибами
124 - 30м 4
Название этого блюда с итальянского переводится как «рисик». Секрет его популярности в множестве вариантов приготовления. Неизменным и самым главным остается лишь главное правило: рис в ризотто должен быть мягким снаружи и твердым внутри. Поэтому, не каждый рис, приготовленный с грибами или другими добавками, может называться «Ризотто». Хочу предложить один из самых простых и быстрых, на мой взгляд, вариантов этого, блюда, а также поделиться некоторыми тонкостями его приготовления. Рецепт взят из кулинарного журнала.
Дикий рис в качестве несложного гарнира
142 - 30м 2
Несмотря на то, что рис "дикий", приручается он довольно легко. Я предлагаю вам очень простое блюдо, которое отвечает не только всем принципам здорового питания, но и способно порадовать вас своими вкусовыми качествами при минимуме временных и денежных затрат. Итак, начинаем раскрывать секреты дикого риса: 1. это просто 2. это быстро 3. это полезно и, конечно, 4. это вкусно.
Гречневая каша с помидорами
119 - 30м 4
А этот рецепт для любителей гречневой каши. Рекомендую.
Розовый рис
156 - - -
Вот мой очередной эксперимент с гарниром. Решила попробовать рис со свеклой и получился очень вкусный гарнир... И очень интересный цвет у риса. В общем рецептик очень простой и очень вкусный.
Жареный рис с зеленым горошком и яйцом
164 3 15м -
Хочу предложить вам.. простой гарнир из риса.. Простой в приготовлении.. но вкусный Плюс для любителей риса еще один вариант его приготовления.. Такой рис обычно я делаю к мясу приготовленному по китайски!))Но тут конечно я советов не даю... к чему его подавать... Просто гарнир!!)))

Показать еще