Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из круп

Пшено с грибами и гусиной печенью

0.6k - 25 минут 2 порции

Простое "уДачное"блюдо из разряда быстро-просто! Угощайтесь!)))

Содержание:

Ингредиенты для Пшено с грибами и гусиной печенью

Пошаговая инструкция приготовления Пшено с грибами и гусиной печенью

Шаг 1

Подготавливаем продукты.

Шаг 2

В кипящую воду кладем пакетик пшена. Солим. Варим 20 минут на медленном огне.

Шаг 3

Пока варится пшено, нарезаем полукольцами лук.

Шаг 4

Нарезаем гусиную печень.

Шаг 5

На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем грибы. Если грибы крупные, тогда нужно их нарезать. (Я использую отваренные замороженные грибы из собственных заготовок, предварительно их разморозив). Обжариваем грибы 5 минут.

Шаг 6

Добавляем к обжаренным грибам нарезанный лук. Перемешиваем. Обжариваем 2 минуты.

Шаг 7

Добавляем в сковороду нарезанную гусиную печень (можно заменить на куриную печень). Обжариваем 2 минуты.

Шаг 8

Вынимаем из кастрюли пакетик пшена.

Шаг 9

Добавляем в сковороду отварное пшено. Солим по вкусу.

Шаг 10

Перемешиваем.

Шаг 11

Подаем сразу же.

Похожие рецепты


Ризотто с чернилами каракатицы
434 - 60м 4
На вид страшновато... но вкус обаленный. Для любителей морепродуктов. Не знаю, правда это или нет, но меня уверяют, что в России сейчас, как в Греции "все есть!". Так что, может быть, и продаются, как в Италии чернила каракатицы.... а если меня обманывают простите за бесполезный рецепт!
Салат рисовый с чечевицей
411 - - 4
Рис с проросшей чечевицей. Сытный, вкусный и ароматный салат.
Пшенка с луком
410 - - -
Правильнее было бы назвать рецепт "Пшённая каша с луком", но настолько не похоже на "чистую" кашу, что у меня язык не поворачивается так называть. Блюдо очень и очень простое в приготовлении. Самое сложное в его приготовлении - это, пожалуй, как следует промыть пшено.))) Итак, как я уже сказала, блюдо очень простое. И вместе с тем очень вкусное! В дни Поста пшенка с лукам как нельзя лучше впишется в меню постящихся. Ну, а вне Поста пшенка с луком будет отличным гарниром к блюдами из мяса и рыбы. Если в пшенку с луком добавить охотничьи колбаски или сосиски, то блюдо будет из разряда "нищий студент" или "до зарплаты неделю, а кошелек пустой", конечно же, если в холодильнике "завалялось" что-либо колбасное, а на полке - пакетик пшена. И если всё-таки колбасного не найдется, а лишь пакет крупы, то поверьте - пшенка с луком - вкусно и безо всяких там мясных, рыбных, молочных, яичных и других продуктов. (Кстати, пшенка с луком не раз выручала меня и мою семью в 90-х; помните когда вводили талоны-карточки? помните, когда на госпредприятиях начались сокращения/увольнения?)
Рис по-дачному
420 - - -
Сытное, пикантное блюдо. Использование риса в пакетиках позволяет приготовить его очень быстро, что особенно актуально в дачный сезон. Всего несколько минут и на столе вкусный ужин, на ароматы которого собирается проголодавшаяся на свежем воздухе семья.
Ризотто с тыквой и мясным фаршем
457 - 60м 4
Ароматное осеннее блюдо с тыквой и фаршем свиной колбаски.
Ризотто со спаржей и зеленым горошком
372 5 30м 4
Это универсальный рецепт приготовления "RISOTTO" - по такому же принципу можно приготовить это вкусное блюдо с любыми овощами, грибами, морепродуктами...
Гречка с шампиньонами и овощами
368 - - -
Готовила гречку с овощами и шампиньонами на ужин. Сытное и вкусное блюдо.
Паэлья "Вторая"
0.6k - 60м -
Я, признаться, люблю такие блюда, как паэлья! Поэтому не могла удержаться и решила поделиться еще одним вариантом паэльи! Вариант второй более легкий - из мясного в нем только куриная грудка и много овощей! Получается сочное и острое блюдо! Готовьте его в большой сковороде и в ней же подавайте на стол!

Показать еще