| 27 |
Простое и сытное блюдо для обеда или ужина. Готовим быстро и просто. На гарнир, конечно же, рис. Сегодня и всегда рис ТМ "Мистраль"!!!)))
| Время приготовления 30 минут | Количество порций 2 |
Подготавливаем продукты. Очищаем и хорошо промываем рыбу.
В кастрюлю наливаем 3 стакана воды. Добавляем 0,5 ч. л. соли. Доводим до кипения. В кипящую воду кладем 1 пакетик риса. Отвариваем до готовности.
Пока варится рис. Нарезаем рыбу на куски.
В чашку выкладываем 1ст. л. муки и 0,5 ч. л. соли. Перемешиваем. Панируем куски рыбы.
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем куски рыбы. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
Пока обжаривается рыба, нарезаем зеленый лук. В чашку выкладываем сметану и зеленый лук. Добавляем соль.
В сметанно-луковую массу добавляем 150 мл кипяченной воды. Хорошо перемешиваем.
Добавляем приготовленный соус в сковороду к рыбе.
Готовим рыбу 10-12 минут на среднем огне.
Добавляем 1 лавровый лист. Готовим еще 1-2 минуты.
Выкладываем рис. Добавляем рыбу и сметанный соус. Подаем, добавив зелень.
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
