1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Рис с сомом в сметане

0.0
12
Рис с сомом в сметане

Простое и сытное блюдо для обеда или ужина. Готовим быстро и просто. На гарнир, конечно же, рис. Сегодня и всегда рис ТМ "Мистраль"!!!)))


Время приготовления30 минут Количество порций2

Ингредиенты для Рис с сомом в сметане




Пошаговая инструкция приготовления Рис с сомом в сметане


Шаг 1

Подготавливаем продукты. Очищаем и хорошо промываем рыбу.Подготавливаем продукты. Очищаем и хорошо промываем рыбу.


Шаг 2

В кастрюлю наливаем 3 стакана воды. Добавляем 0,5 ч. л. соли. Доводим до кипения. В кипящую воду кладем 1 пакетик риса. Отвариваем до готовности.В кастрюлю наливаем 3 стакана воды. Добавляем 0,5 ч. л. соли. Доводим до кипения. В кипящую воду кладем 1 пакетик риса. Отвариваем до готовности.


Шаг 3

Пока варится рис. Нарезаем рыбу на куски.Пока варится рис. Нарезаем рыбу на куски.


Шаг 4

В чашку выкладываем 1ст. л. муки и 0,5 ч. л. соли. Перемешиваем. Панируем куски рыбы.В чашку выкладываем 1ст. л. муки и 0,5 ч. л. соли. Перемешиваем. Панируем куски рыбы.


Шаг 5

В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем куски рыбы. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем куски рыбы. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.



Шаг 6

Пока обжаривается рыба, нарезаем зеленый лук. В чашку выкладываем сметану и зеленый лук. Добавляем соль.Пока обжаривается рыба, нарезаем зеленый лук. В чашку выкладываем сметану и зеленый лук. Добавляем соль.


Шаг 7

В сметанно-луковую массу добавляем 150 мл кипяченной воды. Хорошо перемешиваем.В сметанно-луковую массу добавляем 150 мл кипяченной воды. Хорошо перемешиваем.


Шаг 8

Добавляем приготовленный соус в сковороду к рыбе.Добавляем приготовленный соус в сковороду к рыбе.


Шаг 9

Готовим рыбу 10-12 минут на среднем огне.Готовим рыбу 10-12 минут на среднем огне.


Шаг 10

Добавляем 1 лавровый лист. Готовим еще 1-2 минуты.Добавляем 1 лавровый лист. Готовим еще 1-2 минуты.


Шаг 11

Выкладываем рис. Добавляем рыбу и сметанный соус. Подаем, добавив зелень.Выкладываем рис. Добавляем рыбу и сметанный соус. Подаем, добавив зелень.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!