Овощной салат к мясу

169 - 15 минут -

Салат из молодой капусты, наверное, самый желанный в мае. А еще приправим его первыми весенними травами. К мясу - самое то... Угощайтесь.

на Пост

Ингредиенты для Овощной салат к мясу

Пошаговая инструкция приготовления Овощной салат к мясу

Шаг 1

Молодую капусту тонко нашинковать.
Выложить в миску, посолить и, поднимая и вороша, аккуратно перемешать, капуста очень нежная.

Шаг 2

Перец и помидор вымыть и нарезать,
помидор - дольками, перец - полосками.
Красивее взять четвертинки разноцветных перцев.
Выложить овощи к капусте.
Вымыть зелень и листья.

Шаг 3

Зелень и листья нарезать мелко.
Добавить к овощам.
Заправить лимонным соком, перемешать.

Шаг 4

Посолить по вкусу и заправить ароматным подсолнечным маслом.
Перед подачей добавить в салат консервированный зеленый горошек.