Витаминный салат

129 - 15 минут -

Оригинальный рецепт этого салата содержится в поваренной книге XIV века"Способы приготовления еды". Вкус этого блюда балансирует между сладким и соленым, модный вкус того времени. Салат очень хорош для легкого перекуса.

Ингредиенты для Витаминный салат

Пошаговая инструкция приготовления Витаминный салат

Шаг 1

Вот такие продукты нам понадобятся.
Этот салат хорош тем, что подойдет любая зелень. Особенно рекомендуется щавель, можно смело экспериментировать с другими сочетаниями зелени.
У меня была салатная смесь с листками свеклы и шпината.

Шаг 2

В глубокую тарелку сложить салатную смесь и порезать лук.

Шаг 3

Смешать масло с солью и уксусом.

Шаг 4

Орешки поджарить и поломать.
Полить салат масляной заливкой, если нужно то досолить.
Посыпать изюмом и орешками.