Чизкейк с корицей и апельсином
0.7k 50 минут 8 порции
Всем привет! Сегодня готовим очень интересный чизкейк! Для его основы мы не будем брать никакое печенье и смешивать его со сливочным масло, а приготовим с вами настоящее песочное тесто с добавлением корицы, которая, как мне кажется, идеально сочетается с апельсином, который мы будем добавлять в саму начинку!
Ингредиенты для Чизкейк с корицей и апельсином
- Мука пшеничная - 190 г
- Мука миндальная - 50 г
- Корица - 1 ч. л.
- Ванилин - 2 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Масло сливочное - 110 г
- Сахар - 70 г
- Сыр сливочный - 250 г
- Сахар - 100 г
- Сливки - 100 мл
- Яйцо куриное - 2 шт
- Цедра апельсина - 2 ч. л.