Панкейки на сыворотке

1.1k - - -

Я очень люблю по выходным готовить панкейки! Потому что это супер завтрак и мне нравиться, что они готовятся на сухой сковороде. Но что делать если нет яиц? Не беда! Панкейки по этому рецепту получаются ничуть не хуже обычных!

Ингредиенты для Панкейки на сыворотке

Пошаговая инструкция приготовления Панкейки на сыворотке

Шаг 1

Нагреть сыворотку.

Шаг 2

Отдельно смешать все сухие ингредиенты, перемешать.

Шаг 3

Влить сыворотку в сухую смесь, перемешиваем венчиком до консистенции как у оладий. Даем смеси отдохнуть 15 минут.

Шаг 4

Наливаем тесто на раскаленную сухую сковороду. Как только тесто сверху пойдет пузырьками, нужно переворачивать и поджаривать до легкого румянца.