Салат с курицей и фруктами "Лёгкий"

102 - 30 минут 3 порции

Лёгкий, полезный, очень гармоничный салат. В заправке не используются ни масло, ни майонез.

на 8 Мартана День рожденияна 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Салат с курицей и фруктами "Лёгкий"

Пошаговая инструкция приготовления Салат с курицей и фруктами "Лёгкий"

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Если салатный микс не готовый, то порвать и перемешать листья салатов. Выложить на блюдо, на котором будете собирать салат.

Шаг 3

Грушу можно не чистить, если не жёсткий сорт. Порезать дольками, уложить на листья салата. Поверх груши выложить кусочки куриного мяса. Курочку я здесь использовала, приготовленную по рецепту Ксюши Oqiway http://www.povarenok .ru/recipes/show/124 310/.

Шаг 4

Нуазеткой вырезать шарики из авокадо, выложить на курицу, сбрызнуть апельсином.

Шаг 5

Пармезан натереть небольшими слайсами, добавить к салату. Выложить орехи. Я в этот раз положила кешью, но и очень вкусно с кедровыми.
Приготовить заправку: из апельсинов выжать сок и смешать его с горчицей и мёдом. Соус подавать отдельно, заправлять непосредственно перед едой в тарелке.