Сметанно-ягодный пирог

101 - 120 минут 8 порции

Нежный пирог с ярким ягодным вкусом.

на 8 Мартана День Влюбленных

Ингредиенты для Сметанно-ягодный пирог

Пошаговая инструкция приготовления Сметанно-ягодный пирог

Шаг 1

Ягоды разморозить.
Перемешать муку, сахар и соль для приготовления теста.

Шаг 2

Масло порезать на небольшие кусочки и добавить к получившейся смеси.

Шаг 3

Растереть смесь до состояния крошки.

Шаг 4

Добавить яйцо и молоко. Замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.

Шаг 5

Затем распределить тесто по форме, дно часто наколоть вилкой.

Шаг 6

Сметану перемешать с яйцами, сахаром и мукой. Получившуюсю начинку вылить на тесто в форму.

Шаг 7

Сверху выложить ягоды. На фото представлены начинки с разными ягодами (клубника, черника, ежевика).

Шаг 8

Выпекать при 180 градусах 40-50 минут.

Шаг 9

Пирог готов!

Шаг 10

Приятного чаепития!