Морковно-овсяные котлеты

496 - 40 минут 5 порции

Эти котлеты получаются очень лёгкими, нежными, вкусными, а главное - полезными, к тому же готовятся они очень просто и быстро! Возможно, кому-нибудь пригодится этот рецепт!

Ингредиенты для Морковно-овсяные котлеты

Пошаговая инструкция приготовления Морковно-овсяные котлеты

Шаг 1

Это все необходимые нам продукты.

Шаг 2

Смешиваем овсянные хлопья с мукой, солью, одной ложкой масла и заливаем теплым молоком. Размешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.

Шаг 3

В это время моем, чистим и натираем морковь на терке. Я это делала на мелкой терке, но это не столь принципиально, можете натирать и на крупной, если Вам так больше нравится.

Шаг 4

Соединяем морковь со сливочным сыром и перемешиваем. По желанию можно добавить натёртый на мелкой терке чеснок. Также можете добавить любые травы и специи по вашему вкусу!

Шаг 5

По истечению 30 минут добавляем морковную смесь к настоявшимся хлопьям и все тщательно перемешиваем.

Шаг 6

Формируем котлетки и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Можно выкладывать их ложкой, но я формировала смоченными в воде руками. Жарим на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 7

Вот такие котлетки у меня получились.

Шаг 8

Приятного аппетита!