Салат из цветной капусты с изюмом

1.5k - 15 минут 4 порции

Понравился мне салат из свежей (необработанной) цветной капусты, который я уже опубликовала. Здесь капуста слегка припущена в кипятке и остается хрустящей. Сочетание с изюмом воспринимается очень свежо. Делала "на скорую руку" к ужину после работы. Салат улетел!!!

Ингредиенты для Салат из цветной капусты с изюмом

Пошаговая инструкция приготовления Салат из цветной капусты с изюмом

Шаг 1

Капусту разобрать на мелкие соцветия, припустить в кипящей воде (около 5 минут)

Шаг 2

Изюм залить кипятком и оставить его минут на 5. Потом воду слить и остудить.
Добавить к капусте.

Шаг 3

Сыр нарезать мелким кубиком.

Шаг 4

В майонез добавить паприку. Перемешать и залить салат. Перемешать.