Шоколадный кекс "Для Иринки"
0.5k - -
Сегодня у моей подружки Иринки (vlirli) день рождения! Хочу поздравить ее и подарить ей шоколадный кекс! Заходите, присоединяйтесь к праздничному чаепитию!
Ингредиенты для Шоколадный кекс "Для Иринки"
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 4 ст. л.
- Сыворотка - 200 мл
- Масло сливочное - 30 г
- Какао-порошок - 3 ст. л.
- Мука пшеничная - 100 г
- Шоколад темный - 80 г
- Орехи - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный кекс "Для Иринки"
Шаг 1
Орехи и 30 г шоколада рубим ножом.
Шаг 2
Яйца и сахар взбиваем до пышности. Сливочное масло растапливаем.
Добавляем к взбитым яйцам сыворотку и растопленное масло.
Шаг 3
Добавляем какао, муку, шоколад, орехи. Немного орехов оставляем для посыпки.
Шаг 4
Форму для кексов смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
Выливаем тесто в форму.
Шаг 5
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Кекс внутри должен быть немного влажным.
Шаг 6
Украшаем растопленным шоколадом и орехами.
Кексу лучше ночь провести в холодильнике.