Пикантный паштет из семечек

0.8k - 25 минут -

Продолжаю серию рецептов паштетов на основе семечек подсолнуха. Пикантный паштет хорош как самостоятельная намазка и в паре с морепродуктами. Рецепт с немецкого кулинарного сайта "Шефкох ".

Ингредиенты для Пикантный паштет из семечек

Пошаговая инструкция приготовления Пикантный паштет из семечек

Шаг 1

Получаем вот такой паштет. Его очень вкусно есть просто с хлебом.

Шаг 2

А можно и так. На мой вкус крабовая палочка, если ее мелко нарезать, ну, очень подходит к этому паштету.
Приятного аппетита.

Шаг 3

Насыпать семечки в кастрюльку, залить кипящей водой и дать закипеть. Кипятить на малом огне 15 мин. затем откинуть на сито и дать стечь воде.

Шаг 4

Все ингредиенты закладываем в блендер, доливаем кипяченой воды, солим и хорошо пюрируем. Воду добавляем по мере густоты: если видно, что очень густо, то подлить еще.