Картофель с брокколи и цветной капустой

0.7k - - -

Вкусные запеченные овощи под заливкой с добавлением грейпфрутового сока! Постное, ароматное и полезное блюдо!

Ингредиенты для Картофель с брокколи и цветной капустой

Пошаговая инструкция приготовления Картофель с брокколи и цветной капустой

Шаг 1

Картофель чистый порезать на кружки, не дорезая до края, используя шпажки, подложенные под него;

Шаг 2

Помидор порезать на полукруглые дольки;

Шаг 3

В картофель вложить дольки помидора чередуя;
Картофель выложить в форму для запекания, добавить соцветия брокколи и цветной капусты, заполняя ими пустые промежутки формы;

Шаг 4

Одну дольку грейпфрута отложить, из остального выжать сок, смешать сок с соевым соусом и маслом;

Шаг 5

Залить смесью овощи в форме, добавить дольки грейпфрута, посыпать перцами;

Шаг 6

Запекать до готовности при 190 градусах;

Шаг 7

Подавать с зеленью!