Куриные крылышки ткемалевые "Пикантные"

0.7k - - -

Очень вкусные, ароматные куриные крылышки. В меру пикантные и острые. Оторваться можно, только доев последнюю штучку. Угощайтесь!

Ингредиенты для Куриные крылышки ткемалевые "Пикантные"

Пошаговая инструкция приготовления Куриные крылышки ткемалевые "Пикантные"

Шаг 1

В посуду для маринования влить ткемали и бальзамический уксус, добавить абрикосовый джем (можно апельсиновый или лимонный, если ничего нет, то пойдет и мед, но вкус уже будет не тот).
Чеснок пропустить через пресс, всыпать соль и аджику. Перемешать.

Шаг 2

Выложить в маринад крылышки, тщательно перемешать и оставить минимум на час мариноваться. За это время, хотя бы 1 раз, перемешать крылья. Можно оставить и на ночь.

Шаг 3

Выложить крылья вместе с маринадом в посуду для запекания и отправить в духовку на 30-40 минут при 190*С. Минут через 15 после запекания можно влить к крыльям 100 мл красного сухого вина (по желанию) или воду.
Хорошо будут смотреться такие крылышки и на мангале, если вы уже открыли дачный сезон, к примеру.