Салат "Тропиканка"
483 20 минут -
Уважаемые поварята, на этот раз предлагаю салат с грейпфрутом. Свежий и оригинальный, очень надеюсь, что вам понравится.
Ингредиенты для Салат "Тропиканка"
- Грейпфрут - 1 шт
- Грудка куриная - 1 шт
- Сыр твердый - 80 г
- Листья салата - 1/2 пуч.
- Орехи кедровые - 50 г
- Масло оливковое - 4 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Перец черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Мята - 2 веточ.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Тропиканка"
Шаг 1
Варим филе куриное и готовое разбираем на волокна
Шаг 2
Грейпфрут делим на две половинки и аккуратно без кожуры достаем мякоть. Не повреждая корочку грейпфрута.
Шаг 3
Сыр трем на крупной терке.
Шаг 4
Листья салата рвем руками
Шаг 5
Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, сахар, соль, перец, сок лимона. У мяты обрываем листочки и мелкло рвем в заправку.
Шаг 6
Смешиваем ингредиенты, добавляем кедровые орехи и заправляем. Готовый салат укладываем в чашку из грейпфрута. Салат готов!