Булгур с баклажанами

0.7k - 30 минут 2 порции

Это простое сытное блюдо приятно разнообразит Ваш постный стол. Оно не только вкусное и ароматное, но и прекрасно заряжает энергией и насыщает витаминами.

Ингредиенты для Булгур с баклажанами

Пошаговая инструкция приготовления Булгур с баклажанами

Шаг 1

Баклажан нарезать кубиками, лук полукольцами.

Шаг 2

Обжарить с добавлением масла на сильном огне минут 7.

Шаг 3

Добавить измельчённый чеснок, корицу, соевый соус. Для этого блюда я использую натурально сваренный Сладкий соевый соус Kikkomаn.

Шаг 4

Обжарить минуты 3. Добавить булгур.

Шаг 5

Залить стаканом кипятка и готовить на медленном огне под крышкой до полного выпаривания воды.

Шаг 6

Подать с зеленью.

Шаг 7

Приятного аппетита!