Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Бульоны и супы» Горячие супы» Суп-пюре

Суп-пюре с тыквой и спаржей

237 - 35 минут 2 порции

Первые блюда во время Великого Поста особенно актуальны. Ведь они позволяют прекрасно насытится и долгое время не чувствовать голода! Этот витаминный супчик принесет массу пользы и удовольствия!

на Пост

Содержание:

Ингредиенты для Суп-пюре с тыквой и спаржей

Пошаговая инструкция приготовления Суп-пюре с тыквой и спаржей

Шаг 1

Картофель нарезать небольшими кубиками, залить его чуть подсоленным бульоном, довести до кипения, варить 15 минут.

Шаг 2

Морковь и тыкву натереть на крупной терке, красный лук нашинковать. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле, добавив соевый соус, на сильном огне, постоянно помешивая, 5 минут.

Шаг 3

Спаржу нарезать небольшими кусочками, добавить к картофелю, варить 5 минут.

Шаг 4

В суп добавить обжаренные овощи, варить еще 5 минут.

Шаг 5

Суп пюрировать с помощью блендера. Разлить по тарелкам, украсить по желанию.

Похожие рецепты


Тыквенно-морковный суп с яблоком и чечевицей
361 - - -
Этот суп без растительного масла, по правилам Великого Поста, можно вкушать по вторникам и четвергам, в субботу и воскресенье его можно приготовить с маслом. Попробуйте это блюдо - в его составе доступные, простые продукты. Вот только вкус у него получился очень непростой, довольно необычный для супа - слегка сладковатый с легкой кислинкой, на любителя. Мне понравился, мужу не очень, но съел все. Мяса ему там явно не хватало.))) Этот рецепт также подойдет тем, кто любит легкие, диетические первые блюда. В качестве бонуса - календарь питания на все дни Великого Поста.
Тыквенный крем-суп для всей семьи
162 - 20м 5
Это первый рецепт от меня вообще в интернете, так что не судите строго. И так, этот крем суп подойдет для всей семьи, поверьте мне, я мама двоих чудных деток и этот супчик я даю как малышке, которой 9 месяцев, так и сыночку которому 4 года. И они ОБА едят его с огромным удовольствием.
Гороховый суп-пюре с копченостями
151 - 70м 8
Гороховых супов много. Я верю, что и мой вариант понравится и пригодится. По супам у меня всегда пятёрки. Рецепт очень прост, подойдет для начинающих хозяек.
Суп-пюре из красной чечевицы
197 - - -
Этот суп-пюре является одним из самых популярных супов в Турции. Рецептов великое множество, и каждая хозяйка готовит его на свой вкус. Рецепт совсем не сложен, всe готовится очень быстро, а зира и мята делают его незабываемым! Кстати, турецкой особенностью является подавать супы на завтрак) Рецепт из ЖЖ - Надя (from_turkey)
Овощной суп с рисовыми шариками песто
172 - 40м 4
Легкий и вкусный постный суп, изюминка которого - рисовые шарики с соусом песто и тофу. Прекрасное блюдо для постного стола каждый день и на праздник.
Суп-пюре из картофеля
173 - 35м 4
Очень вкусное первое блюдо из картофеля
Весенний "Грин суп"
163 - 20м 2
Вот такой диетической едой я готова питаться круглый год. Отличный весенний суп для тех кто любит полезную и вкусную еду. От души рекомендую.
Суп-пюре из сельдерея и тыквы
124 - - -
Этой осенью я часто готовлю супы-пюре, так характерные для французской кухни. Они согревают и наполняют дом теплом. И дарят лёгкость. Готовьте с удовольствием!

Показать еще