| 44 |
Первые блюда во время Великого Поста особенно актуальны. Ведь они позволяют прекрасно насытится и долгое время не чувствовать голода! Этот витаминный супчик принесет массу пользы и удовольствия!
| Время приготовления 35 минут | Количество порций 2 |
Картофель нарезать небольшими кубиками, залить его чуть подсоленным бульоном, довести до кипения, варить 15 минут.
Морковь и тыкву натереть на крупной терке, красный лук нашинковать. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле, добавив соевый соус, на сильном огне, постоянно помешивая, 5 минут.
Спаржу нарезать небольшими кусочками, добавить к картофелю, варить 5 минут.
В суп добавить обжаренные овощи, варить еще 5 минут.
Суп пюрировать с помощью блендера. Разлить по тарелкам, украсить по желанию.
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
