1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Картофельные палочки с хрустящей корочкой

38
Картофельные палочки с хрустящей корочкой

Яркие картофельные палочки с овощами. Хрустящая корочка, нежная текстура, сочные овощи. Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!


Время приготовления 90 минут Количество порций6

Ингредиенты для Картофельные палочки с хрустящей корочкой




Пошаговая инструкция приготовления Картофельные палочки с хрустящей корочкой


Шаг 1

Отварить морковь. Я это делаю в микроволновке, в полиэтиленовом пакете.


Шаг 2

Отварить картофель, подсушить, хорошо размять толкушкой.


Шаг 3

В чашке смешать соевый соус и оливковое масло.


Шаг 4

Вылить в картофель и снова помять толкушкой. Оставить на время, пусть немного остынет.


Шаг 5

Овощи нарезать небольшими, одинаковыми кубиками.


Шаг 6

В тёплый картофель добавить муку, снова размять толкушкой. Следите, чтобы не остались комки. Попробуйте на соль, досолите, если нужно.


Шаг 7

Добавьте все овощи и зелёный горошек, перемешайте.


Шаг 8

Добавьте зелень.


Шаг 9

Ещё раз перемешайте.


Шаг 10

На доске сформируйте палочки.


Шаг 11

Обваляйте в панировочных сухарях.


Шаг 12

Хорошо смажьте оливковым маслом.


Шаг 13

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!