1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Овощной салат

71
Овощной салат

Овощной салат из двух видов капусты, свёклы, моркови, яблока, заправленный пикантной заправкой с соевым соусом. Легко, вкусно, полезно, витаминно!


Время приготовления 30 минут Количество порций4

Ингредиенты для Овощной салат




Пошаговая инструкция приготовления Овощной салат


Шаг 1

Оба вида капусты шинкуем тонко, присыпаем солью и мялкой бьём её, чтобы она дала сок. Яблоко режем соломкой. Отправляем в салатник.


Шаг 2

Чеснок мелко рубим, лук режем тонкими полу-кольцами. Всё отправляем в салатник.


Шаг 3

Свёклу и морковь натираем на тёрке и - тоже в салатник.


Шаг 4

Укроп рубим, отправляем в салатник. Делаем заправку: в посуде смешиваем соус соевый, бальзамик (уксус), масло подсолнечное, сахар.


Шаг 5

Отправляем заправку в салатник. Всё перемешиваем и добавляем 2 ст л маслин вместе с жидкостью. Перемешиваем, пробуем на соль и по желанию перчим красным, жгучим перцем.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!