| 48 |
Предлагаю вам попробовать очень вкусный и простой вариант приготовления котлет. Рецепт очень легкий и простой. Котлеты не требуют жарки, а готовятся в духовке, что делает их более полезными и сочными. Угощайтесь!
| Время приготовления - | Количество порций - |
Я использовала покупной фарш. Прокрутить фарш, лук и чеснок через мясорубку. Если я готовлю котлеты из цельного куска говядину, то я прокручиваю через мясорубку 2 раза.
Рис готовлю отдельно в рисоварке. Я использовала рис Жасмин ТМ "Мистраль".
Смешиваем приготовленный фарш, рис и сыр, натертый на терке.
Формируем котлеты, обваливаем их в муке и кладем на слегка смазанную растительным маслом сковороду или огнеупорную форму
Ставим в предварительно нагретую до 175 С (350F) духовку на 20 минут.
Затем достаем, переворачиваем и отправляем обратно в духовку еще на 10 минут.
На этом этапе можно добавить немного воды, но у меня и так образовалось немного жидкости из за сыра и жира, который в фарше, поэтому я не добавляла.
Подавать с любым гарниром или овощным салатом.
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
