1. Готовим в мультиварке
  2. Блюда из мяса в мультиварке
  3. Блюда из баранины в мультиварке
Все рецепты » Готовим в мультиварке » Блюда из мяса в мультиварке » Блюда из баранины в мультиварке

Узбекский плов в мультиварке

66
Узбекский плов в мультиварке

Рецепт плова взят из книжки "рецепты для мультиварок Polaris" Получился очень вкусный и рассыпчатый плов! Баранье мясо просто тает во рту! Чаша мультиварки на 5 литров.


Время приготовления 90 минут Количество порций10

Ингредиенты для Узбекский плов в мультиварке




Пошаговая инструкция приготовления Узбекский плов в мультиварке


Шаг 1

Ингредиенты которые нам понадобятся.


Шаг 2

Мясо режем кубиками, не очень мелко.


Шаг 3

Лук режем полукольцами


Шаг 4

Морковь режем брусками


Шаг 5

В чашу мультиварки вливаем растительное масло. Включаем режим "Жарка" на 50мин. После сигнала о разогреве прибора баранину посолить, положить в чашу мультиварки, готовить периодически перемешивая до полного испарения жидкости, минут 30.


Шаг 6

Когда баранина начнет обжариваться, добавить морковь и обжарить все вместе 10 мин.


Шаг 7

Рис тщательно промыть в нескольких водах. Последняя вода после промывки должна остаться совершенно прозрачной. Сверху насыпать рис


Шаг 8

Утрамбовать рис и залить подсоленой горячей водой. В центр чаши воткнуть в рис головку чеснока. Всыпать оставшиеся специи. Закрыть крышку и включить режим "Крупы" на 35 мин. В течении приготовления не перемешивать и не открывать крышку мультиварки.


Шаг 9

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!