Салат "Ангельский"
491 - -
Свежий, сочный, интересный салат с овощами, брокколи и грецким орехом. Заправка - это отдельная песня, ароматная и яркая. Угощайтесь!
Ингредиенты для Салат "Ангельский"
- Брокколи - 120 г
- Горошек зеленый - 0,5 бан.
- Помидор - 1 шт
- Огурец - 1 шт
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Бальзамик - 1 ч. л.
- Специи
- Чеснок - 1 зуб.
- Орехи грецкие - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Ангельский"
Шаг 1
Огурец и помидор нарезать кубиками. Орехи измельчить в мясорубке или блендере. Вскипятить воду, забросить в нее соцветия брокколи. Варить пару минут, откинуть капусту на дуршлаг и обдать холодной водой.
Шаг 2
Всыпать горошек без жидкости, чеснок пропустить через пресс. Добавить брокколи.
Шаг 3
Для заправки смешать: соевый соус, бальзамический уксус, масло, соль, сахар, молотый перец и карри. Заправить салат и перемешать.