Салат из кускуса и авокадо

75 - 30 минут 4 порции

Лёгкий рецепт полезного салата.

на Пост

Ингредиенты для Салат из кускуса и авокадо

Пошаговая инструкция приготовления Салат из кускуса и авокадо

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Приготовить кускус на пару, предварительно замочив его на 5-10 минут

Шаг 3

Готовую крупу сбрызнуть оливковым маслом, смешать с кумином, посолить.

Шаг 4

Потереть на мелкой терке цедру лайма, выдавить сок. Мякоть авокадо порезать небольшими кубиками, мяту мелко порубить (1-2 ст. л.), смешать с цедрой и цитрусовым соком,

Шаг 5

Заправить смесью кускус. Салат подавать теплым или холодным, посыпав орехами. По вкусу добавить 2 ст. л. меда.

Шаг 6

Фото с автором.