| 75 |
Всеми любимые ёжики, но не простые, а морские! Нежные, с выраженным вкусом рыбы. Готовить быстро и не хлопотно. Понравятся всем любителям рыбы, большим и маленьким. Приятного аппетита!
| Время приготовления 60 минут | Количество порций 7 |
Необходимые продукты
Промыть рис и замочить его в холодной воде на полчаса.
В это время займёмся рыбой.
Прокрутить рыбу и лук через мясорубку с мелкой решеткой 2 раза.
В фарш добавить сок лимона, чёрный перец.
Добавить ложку постного майонеза, перемешать.
Добавить соевый соус "Киккоман", перемешать.
С риса слить воду, добавить в фарш.
Хорошо перемешать.
Сделать "ёжики"
На сковороде разогреть растительное масло, выложить "ёжики". Залить кипятком на 3/4 "ежиков". Немного посолить, учитывая степень солености фарша. Довести до кипения, уменьшить огонь, плотно закрыть крышкой. Тушить до готовности риса. У меня 25-30 минут.
Подавать с салатом из водорослей и ореховым соусом.
Приятного аппетита!
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
