Сочни "Семейные"

102 - - -

У каждого свой рецепт сочней, но хочу поделиться своим. Когда я первый раз приготовила их то поняла, что магазинных сочней на моем столе больше не будет! Попробуйте!

Ингредиенты для Сочни "Семейные"

Пошаговая инструкция приготовления Сочни "Семейные"

Шаг 1

Просеять муку с разрыхлителем. Добавить соль и ванилин. Затем перетереть с маслом в крошку.

Шаг 2

Отдельно смешиваем сметану, сахар, яйцо. Соединяем смеси. Замешиваем тесто.

Шаг 3

Отправляем тесто в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 4

Делаем начинку. Смешиваем блендером творог, сметану, сахар, белок и муку.

Шаг 5

Тесто раскатать в пласт, вырезать окружности. Выложить чайной ложкой начинку. Края соединить с легким нажимом. Выложить на пекарский лист (у меня коврик). Смазать желтком. Выпекать в разогретой духовке 200* 25 минут.

Шаг 6

По истечению времени вытаскиваем и даем остыть.