1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из свинины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из свинины

Запеканка от Бадди Валастро

49
Запеканка от Бадди Валастро

Рецепт этой запеканки увидела в передаче Бадди Валастро. Я отошла от оригинального рецепта уменьшив количество яиц и добавила морковку. Кто не знает Бадди Валастро знаменитый пекарь, который делает просто потрясающие торты.


Время приготовления 25 минут Количество порций-

Ингредиенты для Запеканка от Бадди Валастро




Пошаговая инструкция приготовления Запеканка от Бадди Валастро


Шаг 1

Режим лук, морковку трем на крупной терке. В сковороду наливаем подсолнечное масло. Обжариваем лук, морковь и грибы до готовности.


Шаг 2

Хлеб режим небольшими брусками.


Шаг 3

В глубокую тарелку выливаем молоко и добавляем яйцо. Солим, перчим по вкусу. Взбиваем до однородного состояния.


Шаг 4

Хлеб опускаем в нашу смесь минут на 5, чтобы размок.


Шаг 5

Грудинку режим соломкой.


Шаг 6

Берем форму для запекания. У меня силиконовая, поэтому я ее не смазывала. Если берете другую форму, обязательно нужно смазать маслом. Смешиваем наши ингридиенты: грибы с луком и морковкой, грудинку и хлеб.


Шаг 7

Потереть сыр нв крупной терке и посыпать нашу запеканку.


Шаг 8

Ставим форму в разогретую духовку на 250 градусов примернр на 15 мин., до получения золотистой корочки.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!