Салат с сельдью "Витаминный"

156 - 20 минут 4 порции

Для поклонников селедки будет наш салат находкой! Необычный очень даже! Витаминный прямо скажем! Замечательный такой! Вкусный, яркий и простой! Редька, яблоко, фасоль! Лук, селедка и морковь! Верх с орехами у нас и кинза тут в самый раз! А когда он настоится, можно и за стол садиться! Аромат невероятный! До того салат приятный!

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Салат с сельдью "Витаминный"

Пошаговая инструкция приготовления Салат с сельдью "Витаминный"

Шаг 1

Продукты. Заранее отварить фасоль (или использовать баночную)

Шаг 2

Редьку очистить, натереть на мелкой терке, залить кипятком, дать постоять минут 10, слить воду и слегка отжать ( кстати сок можно не выливать, а добавить в него меда и выпить этот чудесный напиток)

Шаг 3

Морковь натереть на терке "по-корейски", лук нарезать тонкими пластинами и выложить к моркови, добавить сахар, паприку, мускат, яблочный уксус

Шаг 4

Все перемешать и оставить настояться (выделившийся сок слить)

Шаг 5

Разделать селедку, у меня уже готовое филе в этот раз, нарезать мелким кубиком

Шаг 6

Салатник брать желательно глубокий. Начинаем выкладывать слои: самый нижний слой - морковь с луком посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза. С солью в салате осторожно, не забывайте про степень солености селедки!

Шаг 7

Второй слой кладем редьку, солим, перчим, смазываем майонезом

Шаг 8

Третий слой селедка, без майонеза и специй

Шаг 9

Четвертый слой, яблоко без кожуры натираем на крупной терке, только перчим и смазываем майонезом

Шаг 10

Пятый слой, фасоль, солим, перчим, смазываем майонезом

Шаг 11

И затем повторяем слои- редька, майонез, специи, сельдь без майонеза, яблоко с майонезом и перцем без соли, фасоль с майонезом и специями

Шаг 12

Верх салата посыпаем рублеными орехами, накрываем пищевой пленкой, отправляем настояться в холодильник. минимум на 3 часа! Лучше 4-5

Шаг 13

При подаче посыпаем салат кинзой

Шаг 14

Приятного аппетита!