Свинина с белой фасолью и шпинатом
0.5k 90 минут 6 порции
Простой рецепт сытного блюда.
Ингредиенты для Свинина с белой фасолью и шпинатом
- Фасоль - 200 г
- Шпинат - 1 пуч.
- Свинина - 500 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Зира - 1 ч. л.
- Сок яблочный - 2 ст. л.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Перец черный - 1 щепот.
- Аджика - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Свинина с белой фасолью и шпинатом
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Белую фасоль бланш замочить в холодной воде и оставить на ночь. Затем слить воду с фасоли. Свинину порезать крупными кубиками. Шпинат и чеснок порубить.
Шаг 3
В сковороде вок растопить кусочки свиного сала и обжарить зиру и чеснок. добавить свинину и обжарить.
Шаг 4
Когда свинина обжарится, добавить к ней замоченную фасоль, воду, чтобы вода покрывала фасоль, перемешать и довести до готовности.
Шаг 5
В конце варки добавить яблочный сок, соевый соус, соль, перец. шпинат.
Шаг 6
Автор