1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Закуска с пикантными баклажанами

43
Закуска с пикантными баклажанами

Сочетание обжаренных пикантных баклажанов со свежими помидорами и зеленью - беспроигрышный вариант вкуснейшей закуски!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Закуска с пикантными баклажанами




Пошаговая инструкция приготовления Закуска с пикантными баклажанами


Шаг 1

Баклажаны нарежьте кружочками по 0,5 см. Если кружочки в диаметре большие - их можно разрезать на половинки


Шаг 2

Обжарьте баклажаны на масле с двух сторон


Шаг 3

Чеснок нарубите, добавьте к обжаренным баклажанам, добавьте соевый соус "Киккоман" и устричный соус, перемешайте и полностью остудите. В таком виде баклажаны могут храниться в холодильнике в контейнере до 1 недели


Шаг 4

Нарежьте помидор дольками


Шаг 5

Смешайте баклажаны с помидорами и нарубленной зелень. Идеально сюда подходит кинза. Но петрушка тоже не плохо. При подаче посыпьте семенами горчицы





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!