Котлеты из куриной печени

144 - 20 минут 4 порции

Признаюсь уж честно конечно друзья! Люблю так котлеты из печени я! Не просто люблю, а порой обожаю! Рецепт вам на пробу один предлагаю! Будет нежно очень сочно, все они воздушные! И одно уж знаю точно, с сухарями вкусные!

Ингредиенты для Котлеты из куриной печени

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты из куриной печени

Шаг 1

Продукты

Шаг 2

Куриную печень промыть, очистить, нарезать маленькими кусочками

Шаг 3

Добавить майонез, перемешать, оставить постоять (от 30мин до 2 часов)

Шаг 4

Лук мелко нарезать

Шаг 5

Обжарить на растительном масле

Шаг 6

К печени добавить лук, яйца, панировочные сухари, соль, перец по вкусу

Шаг 7

Все перемешать, оставить минут на 10 постоять, чтоб сухари набухли

Шаг 8

На сковородке разогреть растительное масло, выкладывать ложкой

Шаг 9

Жарить котлетки-оладушки с двух сторон до готовности

Шаг 10

Котлеты-оладьи готовы

Шаг 11

Приятного аппетита!