1. Горячие блюда
  2. Блюда из овощей, грибов, бобовых
  3. Горячие блюда из овощей
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Запеканка с картофелем и курицей

44
Запеканка с картофелем и курицей

Сытная, сочная запеканка под сырной, румяной корочкой.


Время приготовления- Количество порций4

Ингредиенты для Запеканка с картофелем и курицей




Пошаговая инструкция приготовления Запеканка с картофелем и курицей


Шаг 1

Нарезанную грудку и лук обжарила
на оливковом масле до полуготовности
с добавлением соли и перца.


Шаг 2

Основные ингредиенты -
картофель, филе, молоко, сметана
и яйца. Картофель нарезала и обжарила
в сковороде на масле до румяности.


Шаг 3

В форму положила пергамент
и на него разложила картофель.


Шаг 4

Филе курицы положила на картофель.


Шаг 5

Помидоры черри разрезала пополам
и тоже положила в форму.


Шаг 6

Подготовила заливку.
Яйца разбила в миску, взболтала их
с солью и перцем. Влила молоко и сметану.
Заливку хорошо перемешала.


Шаг 7

Молочную смесь вылила в форму.


Шаг 8

Наскоблила пармезан.


Шаг 9

Посыпала им сверху картофель и курицу.


Шаг 10

Форму поставила запекаться
в разогретую духовку при t 200
градусов.


Шаг 11

Запекала на среднем уровне 40 минут.


Шаг 12

Запеканка удачно приготовилась.


Шаг 13

Нарезала её на порции.


Шаг 14

В тарелку разложила листья салата,
а на них запеканку. Посыпала мелко
нарезанным укропом и заправила соусом
"Сладкий чили".
Соус сладкий и острый одновременно.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!