1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Пикантный лосось с картофелем и луком

39
Пикантный лосось с картофелем и луком

Нет проще и вкуснее ужина, чем приготовленный на гриле рыбный стейк. На гарнир любимая картошечка и не менее любимый мной лук-порей. Соевый соус "Киккоман" дополнит картину вкусов.


Время приготовления 20 минут Количество порций1

Ингредиенты для Пикантный лосось с картофелем и луком




Пошаговая инструкция приготовления Пикантный лосось с картофелем и луком


Шаг 1

Продукты.


Шаг 2

На обе стороны стейка выдавить примерно по ч. л. сока из апельсина.


Шаг 3

Обильно посыпать с двух сторон из меленки "Приправой для перечного стейка"-очень ароматная.


Шаг 4

Лимонный перец и соль тоже. Оставить на доске пару минут помариноваться.


Шаг 5

Очистить и нарезать на дольки крупный картофель. Так он быстрее сварится.


Шаг 6

Сварить в подсоленной воде, потом слить воду.


Шаг 7

Порей нарезать кольцами.


Шаг 8

Слегка обжарить на оливковом масле


Шаг 9

Раскалить чугунную сковороду гриль. Налить масло.


Шаг 10

Положить в горячее масло стейк, слегка прижать.


Шаг 11

Перевернуть и жарить, не сдвигая, снизу. Всего 10 минут обе стороны.


Шаг 12

Перенести на тарелку, рядом переложить картофельные ломтики.


Шаг 13

Высыпать сверху со сковороды порей.


Шаг 14

Стейк полить соевым соусом.


Шаг 15

Я использовала Лёгкий от ТМ"Киккоман".


Шаг 16

Тут же подаём.


Шаг 17

Наслаждаемся)))





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!