Пикантный лосось с картофелем и луком

51 - 20 минут 1 порции

Нет проще и вкуснее ужина, чем приготовленный на гриле рыбный стейк. На гарнир любимая картошечка и не менее любимый мной лук-порей. Соевый соус "Киккоман" дополнит картину вкусов.

на Пост

Ингредиенты для Пикантный лосось с картофелем и луком

Пошаговая инструкция приготовления Пикантный лосось с картофелем и луком

Шаг 1

Продукты.

Шаг 2

На обе стороны стейка выдавить примерно по ч. л. сока из апельсина.

Шаг 3

Обильно посыпать с двух сторон из меленки "Приправой для перечного стейка"-очень ароматная.

Шаг 4

Лимонный перец и соль тоже. Оставить на доске пару минут помариноваться.

Шаг 5

Очистить и нарезать на дольки крупный картофель. Так он быстрее сварится.

Шаг 6

Сварить в подсоленной воде, потом слить воду.

Шаг 7

Порей нарезать кольцами.

Шаг 8

Слегка обжарить на оливковом масле

Шаг 9

Раскалить чугунную сковороду гриль. Налить масло.

Шаг 10

Положить в горячее масло стейк, слегка прижать.

Шаг 11

Перевернуть и жарить, не сдвигая, снизу. Всего 10 минут обе стороны.

Шаг 12

Перенести на тарелку, рядом переложить картофельные ломтики.

Шаг 13

Высыпать сверху со сковороды порей.

Шаг 14

Стейк полить соевым соусом.

Шаг 15

Я использовала Лёгкий от ТМ"Киккоман".

Шаг 16

Тут же подаём.

Шаг 17

Наслаждаемся)))