1. Горячие блюда
  2. Паста
Все рецепты » Горячие блюда » Паста

Спагетти с морковно-ореховым соусом

52
Спагетти с морковно-ореховым соусом

Спагетти с овощным соусом - отличный вариант блюда для Поста! Хочу предложить вам интересный и необычный рецепт соуса, в котором изумительно сочетаются сладкий вкус моркови, пряность рукколы и орехов!


Время приготовления 20 минут Количество порций4

Ингредиенты для Спагетти с морковно-ореховым соусом




Пошаговая инструкция приготовления Спагетти с морковно-ореховым соусом


Шаг 1

Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте".


Шаг 2

Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле, помешивая, 3-4 минуты.


Шаг 3

К моркови добавить рукколу, обжарить еще 1-2 минуты.


Шаг 4

К овощам влить соевый соус, воду, тушить еще 2-3 минуты.


Шаг 5

Миндаль измельчить, добавить к моркови и рукколе, измельчить блендером до состояния пюре.


Шаг 6

Спагетти смешать с полученным соусом и подавать.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!