Котлеты с кус-кусом и зеленью

65 - 40 минут 4 порции

Вкусные и нежные котлетки. Угощайтесь.

Ингредиенты для Котлеты с кус-кусом и зеленью

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты с кус-кусом и зеленью

Шаг 1

Крупу я использовала ТМ МИСТРАЛЬ.

Шаг 2

Кус кус залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 20-30 минут. За это время крупа полностью впитает воду. Остудить.
В фарш добавить крупу.

Шаг 3

Зелень измельчить.

Шаг 4

Добавить зелень к фаршу с крупой. Перемешать, посолить и добавить смесь перцев.

Шаг 5

Сформовать небольшие котлетки.
Обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле.

Шаг 6

Приятного аппетита!