1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Запеченный минтай в соево-сливочном соусе

41
Запеченный минтай в соево-сливочном соусе

Рецепт из ряда " быстро и просто"! Минтай - рыбка доступная. Для приготовления соуса использовала сухие сливки на растительной основе. Получилось вкусно и сытно!


Время приготовления120 минут Количество порций6

Ингредиенты для Запеченный минтай в соево-сливочном соусе




Пошаговая инструкция приготовления Запеченный минтай в соево-сливочном соусе


Шаг 1

Подготавливаем продукты. Очищаем и промываем водой рыбу и овощи. Рыбу нарезаем на порционные куски.


Шаг 2

Очищенную рыбу выкладываем в чашку. Добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman". Перемешиваем. Оставляем на 20-30 минут.


Шаг 3

Нарезаем лук. Морковь трем на терке. Выкладываем в чашку. Добавляем смесь перцев и растительное масло. Солим по вкусу.


Шаг 4

Перемешиваем.


Шаг 5

В глубокую жаропрочную форму выкладываем половину овощной массы. Равномерно распределяем.


Шаг 6

Затем выкладываем замаринованную рыбу. Можно добавить соль по вкусу.


Шаг 7

Поверх рыбы выкладываем оставшуюся половину овощной массы. Накрываем форму фольгой. Помещаем в разогретую духовку и запекаем 40-45 минут при 180-200 градусах.


Шаг 8

В чашку выкладываем сухие сливки на растительной основе. Постепенно добавляем теплую воду и размешиваем массу, чтобы не было комочков.


Шаг 9

Через 40-45 минут вынимаем из духовки форму с рыбой и овощами. Убираем фольгу. Добавляем сливки. Возвращаем форму в духовку.


Шаг 10

Запекаем еще 40-45 минут при 180-200 градусах.


Шаг 11

Подаем рыбу с овощами, добавив зелень.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!