1. Десерты
  2. Конфеты
Все рецепты » Десерты » Конфеты

Конфеты "Ириски-фигуристки"

45
Конфеты "Ириски-фигуристки"

Уважаемые поварята, предлагаю еще один детский рецепт "Ириски-фигуристки". Естественно наши ириски не встанут на коньки и не поедут, просто эти сливочные конфеты я заливала в фигурные силиконовые формы. Порадуйте себя и своих детишек просто фантастически вкусными ирисками и поверьте мне, с магазинными не сравнить!


Время приготовления 50 минут Количество порций-

Ингредиенты для Конфеты "Ириски-фигуристки"




Пошаговая инструкция приготовления Конфеты "Ириски-фигуристки"


Шаг 1

Добавляем сахар


Шаг 2

Добавляем ванилин по вкусу и половину сливочного масла.


Шаг 3

Ставим на средний огонь, пока не закипит. Постоянно помешивая.


Шаг 4

Далее уменьшаем огонь, но не до минимальной, наша смесь должна кипеть. Продолжаем мешать.


Шаг 5

Смесь постепенно начинает густеть, а дальше и темнеть.


Шаг 6

Вы сами решаете насколько загорелыми должны быть ваши ириски, я решила, что мне достаточно вот такого цвета


Шаг 7

В конце варки добавляем оставшуюся половину масла и перемешиваем


Шаг 8

Берем наши формы, можно силиконове или для льда пластиковые, а если нет ни того, ни другого то можно смесь налить в любую форму, а после застывания разрезать на кусочки. У меня 2 разные формы, для льда и леденцов, я решила в 2 налить.


Шаг 9

Смазываем формы подсолнечным маслом и выливаем наши ириски. Я делала совсем маленькую порцию, показать вам технологию приготовления.


Шаг 10

Ждем около 10 минут, ириски быстро схватываются. Получается вот такой результат.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!