1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Салат "Стариковская еда"

43
Салат "Стариковская еда"

Салат по мотивам Итальянского хлебного салата, но с добавлением любимого соевого соуса. Салат получается очень насыщенным, ярким по вкусу и внешнему виду. Думаю, те, кто придерживается Поста, оценят его по достоинству.


Время приготовления 15 минут Количество порций2

Ингредиенты для Салат "Стариковская еда"




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Стариковская еда"


Шаг 1

Берём чёрный хлеб, можно подсохший, отрезаем корочку, поливаем оливковым маслом, соевым соусом и острой горчицей. Я выбрала соевый соус ТМ Kikkoman.


Шаг 2

Разминаем, растираем хлеб с добавками и скатываем небольшие шарики.


Шаг 3

Берём болгарский перец, помидор, огурец и режем крупными кусочками.


Шаг 4

Рукколу моем, обсушиваем, режем, кладём в салат. Добавляем нарезанные пополам оливки или маслины и каперсы. У меня попались оливки с острым перцем.


Шаг 5

Сбрызгиваем салат оливковым маслом и сладким соевым соусом. У меня Kikkoman.


Шаг 6

Перемешиваем. Соединяем салат с хлебными шариками.


Шаг 7

Подаём сразу.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!