Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из овощей, грибов, бобовых » Горячие блюда из овощей

Картофель в горчично-соевом соусе

Вкусное и совершенно незамысловатое блюдо для постных дней. Отлично идет с маринованными и свежими овощами.

Время приготовления 45 минут

Количество порций 2

Ингредиенты для Картофель в горчично-соевом соусе

Картофель - 500 г
Соль - по вкусу
Соевый соус - 2 ст. л.
Горчица - 1,5 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Лук зеленый - 1/4 пуч.

Пошаговая инструкция приготовления Картофель в горчично-соевом соусе

Шаг 1

Очистить картофель. Нарезать на половинки или четвертинки (в зависимости от размера картофеля). Отварить картофель до готовности в подсоленной воде. Очистить картофель. Нарезать на половинки или четвертинки (в зависимости от размера картофеля). Отварить картофель до готовности в подсоленной воде.

Шаг 2

Для соуса смешать горчицу, соевый соус, мед, оливковое масло и паприку. Для соуса смешать горчицу, соевый соус, мед, оливковое масло и паприку.

Шаг 3

С отварного картофеля слить воду. С отварного картофеля слить воду.

Шаг 4

Перемешать картофель с соусом. Перемешать картофель с соусом.

Шаг 5

Выложить картофель в форму для запекания. Выложить картофель в форму для запекания.

Шаг 6

Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью. Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью.