Картофель в горчично-соевом соусе
55 45 минут 2 порции
Вкусное и совершенно незамысловатое блюдо для постных дней. Отлично идет с маринованными и свежими овощами.
на Пост
Содержание:
Ингредиенты для Картофель в горчично-соевом соусе
- Картофель - 500 г
- Соль - по вкусу
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Горчица - 1,5 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
- Масло оливковое - 4 ст. л.
- Лук зеленый - 1/4 пуч.
Пошаговая инструкция приготовления Картофель в горчично-соевом соусе
Шаг 1
Очистить картофель. Нарезать на половинки или четвертинки (в зависимости от размера картофеля). Отварить картофель до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2
Для соуса смешать горчицу, соевый соус, мед, оливковое масло и паприку.
Шаг 3
С отварного картофеля слить воду.
Шаг 4
Перемешать картофель с соусом.
Шаг 5
Выложить картофель в форму для запекания.
Шаг 6
Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью.
