1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Картофельный салат-гарнир

50
Картофельный салат-гарнир

Предлагаю попробовать этот незатейливый, но вкусный и сытный салат, который также можно подать в качестве гарнира.


Время приготовления 30 минут Количество порций-

Ингредиенты для Картофельный салат-гарнир




Пошаговая инструкция приготовления Картофельный салат-гарнир


Шаг 1

Картофель отварить в мундире. Пока варится картофель огурец нарежем кубиками


Шаг 2

И сделаем заправку.
Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить от шелухи.


Шаг 3

Чеснок и базилик измельчить (я к базилику добавила еще веточку петрушки).


Шаг 4

Арахис порубить блендером в крошку. К орехам добавить зелень, чеснок, лимонный сок, растительное масло и соевый соус.
Я использовала натуральный соевый соус ТМ Киккоман.


Шаг 5

Все вместе взбить в блендере. Заправку (она получается густая) убрать в холодильник. Приготовленного соуса хватит на несколько порций салата.

Горячий картофель очистить, нарезать кубиками, соединить с огурцом. В салат добавить заправку, перемешать и подавать немедленно.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!