1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Пикантный картофельный салат

43
Пикантный картофельный салат

Сытный картофельный салат - и на обед, и на ужин будет хорош!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Пикантный картофельный салат




Пошаговая инструкция приготовления Пикантный картофельный салат


Шаг 1

Картофель нарежьте тонкой соломкой (лучше использовать картофель "восковых" сортов, а не рассыпчатый)


Шаг 2

Вскипятите воду, слегка подсолите её (как для макарон) и опустите в нее картофель, варите 1 минуту, затем откиньте на сито и дайте стечь воде. Полностью остудите


Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета. Полностью остудите


Шаг 4

Соедините картофель, лук и нарезанные соломкой огурцы


Шаг 5

Для заправки смешайте масло, уксус, измельченный чеснок, сухую аджику и соус "Терияки" Киккоман


Шаг 6

Заправьте салат, перемешайте и уберите в холодильник на 1-2 часа


Шаг 7

Важно! Обязательно полностью остудите все овощи перед тем, как смешивать салат, иначе он будет горчить (проверено).

Салат очень сытный, вполне может служить самостоятельным блюдом





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!