Пикантный картофельный салат

54 - - -

Сытный картофельный салат - и на обед, и на ужин будет хорош!

на Пост

Ингредиенты для Пикантный картофельный салат

Пошаговая инструкция приготовления Пикантный картофельный салат

Шаг 1

Картофель нарежьте тонкой соломкой (лучше использовать картофель "восковых" сортов, а не рассыпчатый)

Шаг 2

Вскипятите воду, слегка подсолите её (как для макарон) и опустите в нее картофель, варите 1 минуту, затем откиньте на сито и дайте стечь воде. Полностью остудите

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета. Полностью остудите

Шаг 4

Соедините картофель, лук и нарезанные соломкой огурцы

Шаг 5

Для заправки смешайте масло, уксус, измельченный чеснок, сухую аджику и соус "Терияки" Киккоман

Шаг 6

Заправьте салат, перемешайте и уберите в холодильник на 1-2 часа

Шаг 7

Важно! Обязательно полностью остудите все овощи перед тем, как смешивать салат, иначе он будет горчить (проверено).

Салат очень сытный, вполне может служить самостоятельным блюдом