1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Кексы
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Кексы

Кекс "Три имбирьки"

51
Кекс "Три имбирьки"

Мне очень нравится выпечка с манкой. Очень понравился яблочный пирог с имбирными цукатами. Захотелось усилить вкус имбиря. Так и родился этот кекс. Рецепт авторский.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Кекс "Три имбирьки"




Пошаговая инструкция приготовления Кекс "Три имбирьки"


Шаг 1

Отмерить сахарный песок и поместить в миску.


Шаг 2

Добавить яйца. Взбить венчиком. Без фанатизма!


Шаг 3

Добавить кефир, растительное масло, сок и цедру лимона, натёртый на тёрке имбирь. Перемешать.


Шаг 4

Добавить манную крупу,


Шаг 5

Муку, просеянную с разрыхлителем, сухой имбирь. Перемешать.


Шаг 6

Засахаренный имбирь порезать мелко и добавить в тесто. Перемешать.


Шаг 7

Форму диаметром 20 см смазать маслом. Выложить тесто. Разровнять. Поставить в разогретую духовку.


Шаг 8

Выпекать при 180С примерно 35 минут.


Шаг 9

Кекс остудить минут десять в форме, затем - на решётке. Охлаждённый посыпать сахарной пудрой.


Шаг 10

Приятного чаепития!


Шаг 11

Угощайтесь!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!