1. Горячие блюда
  2. Запеканки
  3. Запеканка с овощами
Все рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Запеканка с овощами

Запеканка с картофелем и мясом

40
Запеканка с картофелем и мясом

Эту запеканку готовила еще моя бабушка, мне она очень нравилась. Простой и вкусный рецепт на каждый день. Может и вам придется по вкусу.


Время приготовления 40 минут Количество порций-

Ингредиенты для Запеканка с картофелем и мясом




Пошаговая инструкция приготовления Запеканка с картофелем и мясом


Шаг 1

Свинину режем маленькими кусочками.


Шаг 2

Лук репчатый режим и обжариваем вместе со свининой до золотистой корочки на подсолнечном масле. Солим и перчим по вкусу.


Шаг 3

Картошку варим и делаем пюре с добавлением молока и сливочного масла. Посолить, поперчить. Я картошку решила отварить в микроволновке. Положила в пакет, завязала, сделала дырочки в пакете ножом и на 10 минут на самый высокий режим в микроволновку. Дальше достала и сделала пюре и для пышности взбила миксером.


Шаг 4

Дальше смешиваем мясо с луком и пюре, хорошо перемешиваем.


Шаг 5

Выкладываем в форму и разравниваем. Я это делаю руками смоченными водой.


Шаг 6

Дальше берем яйцо, солим и немного взбиваем. Выливаем яйцо на запеканку.


Шаг 7

И ставим в духовку на 250 градусов, до легкого запекания.


Шаг 8

В оригинальном рецепте сыр не добавлялся, я же решила добавить. Потерла сыр на крупной терке и посыпала запеканку. Отправила в духовку запекать до золотистой корочки. Блюдо готово.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!