Лимонное печенье на пиве
0.7k 60 минут 4 порции
Печенье на пиве из рецептов моей мамы. Я решила его немного изменить, добавить лимонной пикантности. Получилось просто СУПЕР!!!
Ингредиенты для Лимонное печенье на пиве
- Маргарин - 1 пач.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Пиво светлое - 0,5 стак.
- Лимон - 1 шт
- Сахар - 1/2 стак.
- Маргарин
- Мука пшеничная
- Пиво светлое
- Лимон
- Сахар
Пошаговая инструкция приготовления Лимонное печенье на пиве
Шаг 1
Вот все ингредиенты.
Шаг 2
Размягченный маргарин смешать с мукой, добавить пиво. Лимон потереть на терке вместе с цедрой. 1/3 часть добавить в тесто.
Шаг 3
Замесить тесто. Вот такое нежное, мягкое тесто получается.
Шаг 4
Я его разделила на 2 части, так удобнее раскатывать.
Шаг 5
Раскатать пласт толщиной 0,5 см.
Шаг 6
Теперь начинка: в остаток потертого лимона добавить пол стакана сахара и немного муки, чтобы сахар не растекался.
Шаг 7
Этой начинкой смазать раскатанное тесто. Затем, свернуть пополам, немного утрамбовать. Разрезать на квадратики и в духовку минут на 30-40.
Шаг 8
Пока готовилось, такой аромат лимона по всей кухне! Приятного аппетита!