1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
  3. Другие супы
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Другие супы

Грибной суп с манными клецками

51
Грибной суп с манными клецками

Легкий в приготовлении, но при этом сытный суп. Готовится быстро и просто. Отличный вариант для постящихся. Пробуйте.


Время приготовления 45 минут Количество порций2

Ингредиенты для Грибной суп с манными клецками




Пошаговая инструкция приготовления Грибной суп с манными клецками


Шаг 1

Подготавливаем продукты.


Шаг 2

Нарезаем лук и морковь.


Шаг 3

Нарезаем грибы. Я использовала свежемороженные грибы из собственных запасов, предварительно их разморозив.


Шаг 4

В кастрюлю наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанные овощи и грибы.


Шаг 5

Обжариваем 5 минут.


Шаг 6

Добавляем соевый соус.


Шаг 7

Обжариваем 1-2 минуты, периодически помешивая.


Шаг 8

Добавляем воду. Доводим суп до кипения и варим 5-7 минут на среднем огне.


Шаг 9

Готовим клецки. В чашку отмеряем необходимое количество манной крупы. Добавляем кипящую воду. Перемешиваем.


Шаг 10

Добавляем нарезанную зелень.


Шаг 11

Еще раз хорошо перемешиваем.


Шаг 12

Делаем небольшие шарики - клецки, смочив руки водой.


Шаг 13

Закладываем клецки в кипящий суп.


Шаг 14

Варим суп 1-2 минуты.


Шаг 15

Разливаем суп по чашкам. Подаем суп, добавив свежей зелени.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!